北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。

北鹿の詳細は、日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアで紹介記事掲載中!

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2019.02.19
大館アメッコ市が2月9日(土)・10日(日)開催、過去5年で最多の11万3千人(前年比1万4千人増)外国人客が増えております。
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2019.02.18
季節限定商品「すずしな生貯蔵」がリニューアルして3月8日出荷致します。
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2019.02.18
季節限定商品「雪中貯蔵 大吟醸・特別純米酒」が3月12日出荷致します。
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2019.02.01
春限定商品「北秋田大吟醸かすみざけ」が春らしい黄緑色のびんに入れて2月13日出荷致します。
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2019.01.24
雑誌”一個人“保存版特集うまい日本酒の最新号に弊社の商品「純米大吟醸北秋田」が表紙一面をビックに飾りました。
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