北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。
- 2018.09.13
- 北京で初めて開催された「第一回アジア国際美酒コンテストin China」（中国第一回清酒コンテスト）において弊社の＜特別純米 北秋田720ml＞が最高賞を受賞致しました。
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- 2018.09.10
- 大館市「健康づくりチャレンジ事業所」として認定証の交付を受け付けました。
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- 2018.09.04
- 危機管理の一環として消防署の方々のご協力を得て防火訓練を実施しました。
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- 2018.08.28
- ひと夏寝かせる事で得た芳醇調熟の北秋田らしい力強い秋限定、北秋田純米吟醸原酒ひやおろしを発売致しました。
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- 2018.08.10
- 本年も社員慰労会を開催いたしました。（今回の出席者は41名です。）
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- 2018.08.08
- 全国燗酒コンテスト2018 最高金賞・金賞受賞記事が2紙の新聞に掲載されました。
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- 2018.08.02
- 全国燗酒コンテスト2018において2年連続【最高金賞】を２部門で受賞致しました。
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トマトのブルスケッタ
海老とキノコの
大根のカニあんかけ