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1月13日~15日の三日間、本年も雪中貯蔵の原酒を十和田湖畔への貯蔵タンクに移出作業を行いました。

◇貯蔵場所/十和田湖畔
◇実施内容/湖畔に設置している貯蔵タンクに大吟醸生原酒・純米生原酒を移出し、約2ヵ月の間+-0℃の状態で貯蔵したお酒をまた移入します。
おかげさまで作業の方も順調に終え、3月の発売までゆっくりと熟成致します。
生原酒の貯蔵は温度管理が肝要です。雪の中では最適な貯蔵場所となります。
3月末の発売を楽しにお待ち頂ければ幸いです。
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お客様センター

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