北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。

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北鹿の詳細は、日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアで紹介記事掲載中！

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お客様センター

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2025.03.17
県内蔵元の新酒の出来栄えを評価する、県の清酒鑑評会の審査が行われました。
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2025.03.12
大館市民文化会館の命名権を今回も弊社（北鹿）が［ほくしか鹿鳴ホール］として契約を更新すると地元新聞の記事に取り上げられました。弊社は命名権を2019年から取得しております。
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2025.03.03
本年も季節限定品「雪中貯蔵」大吟醸酒と特別純米酒が3月14日（金）から全国へ向けて出荷となっていきます。本年は雪も多く雪中貯蔵には最適でした。どうぞご賞味ください。
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2025.02.28
「北鹿（ほくろく）の北鹿（ほくしか）」おかげ様で好評発売中です。地元北鹿（ほくろく）新聞社が個性を活かしたお酒の販売をしており、再度新聞掲載されております。(第4弾）
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大吟醸　北秋田
純米大吟醸　北秋田

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