秋田の清酒 北鹿|日本酒|大吟醸|純米酒|雪中貯蔵
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北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。
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北鹿の詳細は、日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアで紹介記事掲載中!
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2024.07.25
大館市の工芸品:曲げわっぱの展示会がイタリアのミラノで開かれました。展示会の様子と、会場で北鹿のお酒が振る舞われたことが地元新聞の記事で紹介されております。
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2024.06.07
本年度4月入社の新入社員です。研修期間を終えて仮配属先が決まりました。
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2024.05.13
本年も好評の季節限定品「北秋田大吟醸 生貯蔵720ml 夏限定」が発売になります。全国一斉5月14日(火)メーカー出荷日となっております。どうぞ、今年のしぼりたての風味を味わいください。
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2024.05.07
地元北鹿新聞「北鹿(ここ)で働くフレッシュさん」のコーナーに、弊社で働く今年のフレッシュさんが記事として取り上げられました。「今できることを精一杯取り組みたい」と意気込み語っております。
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2024.04.08
日本酒のコンテスト第14回「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」で、弊社の【純米大吟醸 北秋田】が3年ぶり二度目の最高金賞を受賞したことが、北鹿新聞に記事として掲載されました。
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