北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。

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2025.07.14
北鹿(ほくろく)の北鹿(ほくしか)、地元の北鹿新聞社がおくる第10弾!一面トップ下に独自広告を掲載しております。
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2025.07.08
2025年の北鹿新年度採用情報です。(高校生対象)
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2025.06.30
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2025.06.24
弊社とANA全日空のCAさんによる共同開発した日本酒、「想空(そら)の便り」が大館市 秋田犬の里で販売開始となりました。
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