北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。

北鹿の詳細は、日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアで紹介記事掲載中!

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お客様センター

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2020.11.07
第13回目となります「北鹿ささの会」地酒を楽しむ集いを10月17日に開催予定でしたが、コロナ禍で感染を考慮し残念でしたが中止とさせて頂きました。
大館市への寄付は今年も続けさせて頂きました。
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2020.10.28
弊社の軒先にある杉玉の掛け替え作業が地元紙北鹿新聞に取り上げられました。
「北秋田大吟醸原酒 新酒しぼりたて」720ml・1.8Lを11月19日発売致します。
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2020.10.22
2020年の酒造りスタート!本年の仕込みも例年より早く始まりました。
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2020.10.20
11月発売予定の「2020年 年末発売商品」をご案内致します。
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