北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。

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北鹿の詳細は、日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアで紹介記事掲載中!

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お客様センター

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2022.01.17
本年も好評につき2月発売予定の季節品のご案内致します。
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2021.12.21
弊社の新酒造りが盛んに行われていると、全国で四番目・地方新聞としては二番目に古い歴史をもつ「秋田魁新報」に"仕込み風景"が初めて取り上げられました。
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2021.12.14
今年も新酒の季節を迎え、繁忙期で人材不足の弊社と冬は休業のゴルフ場スタッフとマッチングした「新たな働き方を提案」を昨年に続き今年も実施しております。本年は、普段はキャディーされているお二人が来て、頑張っていただいております。
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2021.12.10
地酒を楽しむ集い「北鹿ささの会」が今年も大館市へ寄付を続けた事を、秋田さきがけ新聞・北鹿新聞に取上げられました。
今年で14回目となります「北鹿ささの会」10月16日開催予定でしたがコロナウイルス感染防止に配慮しまして、残念ですが中止とさせていただきました
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