北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。

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北鹿の詳細は、日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアで紹介記事掲載中！

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お客様センター

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2026.02.12
「おこう物語」を銘柄にした純米大吟醸酒が誕生して、アメッコ市（14日・15日）で限定販売されることが読売新聞2月11日付けにも取り上げられております。
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2026.02.12
今週末14日（土）·15日（日）の両日、「大館アメッコ市」が開催されます。弊社オリジナル製品も会場（大館市観光協会ブース）にて販売いたします。この日にアメを食べると風邪をひかないと言われております。是非、飴と一緒にお土産にいかがでしょうか。
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2026.02.12
大館アメッコ市の限定品、男性デュオ「ダックスムーン」とのコラボ酒について、2月10日（火）秋田さきがけ新聞の記事にも取り上げられております。
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2026.02.10
北鹿共同開発商品·アメッコ市限定販売のお知らせです。
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大吟醸　北秋田
純米大吟醸　北秋田

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