北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」の酒造りを守り、創業以来「お客様に喜んでもらう酒造り」を理念に掲げ、酒造りを続けております。

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北鹿の詳細は、日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアで紹介記事掲載中！

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お客様センター

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2026.05.08
例年好評の季節限定品「北秋田大吟醸　生貯蔵酒」は、5月12日（火）メーカー出荷となります。ぜひ、本年も味わいください。
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2026.04.30
仙台市の居酒屋オープンに際して、弊社のお酒が振舞まわれた事が記事となりました。
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2026.03.31
県内外から42チームが参戦！第30回「北鹿杯ソフトバレーボール交流大会」が大館市田代体育館で行われました。
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2026.03.16
本年も季節限定品「雪中貯蔵 大吟醸」と「雪中貯蔵 特別純米酒」が、３月13日（金）全国へ出荷しました。
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雪中貯蔵
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